Ваши вопросы относительно товара
Вы можете задать нам вопрос(ы) с помощью следующей формы.
Есть вопросы по этому товару?
Размеры (ШхГхВ), мм.
Площадь выпечки, м²
Макс. температура, С°
Количество уровней, шт
Размер листов, мм
Технические характеристики:
Дополнительно конвекционная печь комплектуется камерой окончательной расстойки, подставкой для печи и вытяжным зонтом.
Стандартный парогенератор позволяет достигнуть определенной влажности, необходимой для приготовления качественного продукта.
Выпекание происходит благодаря горячему потоку воздуха, который поступает в рабочую камеру при помощи встроенных вентиляторов непосредственно к каждому противню, через различные отверстия, расположенные в боковой панели.
Пароконвекционные печи Planet используются для выпечки малых и средних объемов продукции пекарского производства высокого качества: бисквиты, круассаны, хлеб, пицца, слойки, багеты. Печи серии Planet оснащены системой пароувлажнения.
Конвекционные печи серии Planet - Zanolli Италия
Конвекционные печи серии Planet - Zanolli
Конвекционные печи Zanolli Planet | Кондитерские конвекционные печи
Комментариев нет:
Отправить комментарий